Mais fruta na alimentação - Smoothies
Os smoothies são bebidas suaves, cremosas e muito saudáveis, uma vez que têm como base as frutas e os vegetais. São feitos só com ingredientes naturais, representando assim uma opção de vida saudável, podendo ser servidos ao pequeno-almoço ou ao lanche.
Para fazer os smoothies precisas apenas de um liquidificador e de fruta ou vegetais frescos. Precisas também de adicionar sumos naturais, gelo, leite, gelado ou iogurtes, para dar uma consistência líquida para não ficar sob a forma de papa.
Depois, juntas todos os ingredientes e trituras, obtendo assim um creme espesso com textura aveludada. Como podes ver são práticos de se fazer, para não falar que são muito saborosos e saudáveis.
Apesar de existirem imensas receitas de smoothies, vou deixar-vos hoje com algumas sugestões de smoothies. Muitos dos ingredientes são fáceis de encontrar, até são comuns na nossa casa, outros que já são necessários comprar.
- 1 punhado de frutos vermelhos à escolha
- 1 colher de sopa de mel
- 10 pedras de gelo
Smoothie de Vegetais
- 1/2 folha de couve picada
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de chá de gengibre picado
- 1 kiwi picado
- 1/2 copo de uvas verdes sem grainha
- 1/2 copo de água
- 6 pedras de gelo
- 1 colher de sopa de mel
Smoothie de Café e Chocolate
- 11/2 copos de leite
- 3 colheres de café com café solúvel
- 1 colher de sopa rasa de chocolate/cacau em pó
Smoothie de Maçã
- 2 maçãs grandes
- 1 banana
- Raspa de gengibre fresco q.b
- sumo de 1/2 limão
Smoothie de Melancia
- 2 chávenas de melancia aos cubos e sem pevides
- 10 pedras de gelo
Smoothie de Kiwi
- 2 kiwis
- 1 iogurte natural
- 1 colher de sopa de mel